「トルコ料理(世界三大料理)」タグの記事一覧

オスマンル・ストラッチ Osmanlı sütlacı トルコのスイーツはどんな味なの?

Osmanlı Sütlacı オスマンル ストラッチ ストラチ 米 ミルク トルコのスイーツ トルコ猫歩き

以前の記事で、トルコのスイーツ、 フルン・ストラッチというのをご紹介したことがあります。 トルコの有名なスイーツ【フルン・ストラッチ】とはどんな味? という記事にて、詳細を紹介しています。 このフルン・ストラッチは、アル・・・

トルコ料理「ベイティ Beyti」ってどんな味なのかな?写真付き解説

ベイティ トルコ料理 世界三大料理のひとつ イスタンブール トルコ 猫歩き 豪盛 シシトウ ヨーグルト レタスの千切り トマト ブルグルなどが写っている

「ベイティ」というこのトルコ料理の名前は、 Beyti Güler (ベイティ ギュレール) という人の名前から取られています。 ベイティ さんが、1961年に、 イスタンブールにある彼のお店「ベイティ」で作った料理とし・・・

トルコ料理「カナット」とはどんな味? Kanat

カナット カナト トルコ料理 世界三大料理 手羽先 美味しい鶏肉の画像 写真 しし唐辛子

世界三大料理のひとつ、トルコ料理には、 非常に豊富な種類があります。 それに、お値段もお手頃です。 トルコ料理は、「高級料理」ではなくて、 普段、トルコの人達が食べているお食事ということになります。 今回は、「カナット」・・・

トルコのチャイグラスの形って何からできるか知ってますか?

トルコ イスタンブールのお茶屋さん チャイエヴィ チャイの家 チューリップの形のチャイグラス

トルコのチャイグラスの形って、独特の形をしていますよね。 ちなみに、コカ・コーラ ボトルの独特の形は、 グラマラスな女性のボディーをモチーフにして作られています。 トルコのチャイグラスの形は何の形から?? トルコのチャイ・・・

冷凍フライドポテトの美味しい揚げ方,調理法とは?

冷凍フライドポテトの揚げ方 平たいフライパンに冷凍パックのじゃがいもが入れられて揚げられている

私の母は、土井勝 (どいまさる)料理教室に通っていたらしいんですよね。 まぁ、母は、私が学生のころに、 ちょっとずつ料理の仕方を教えてくれておりました。 うん、感謝しておりますよ、母さんには。 言葉にしていわないと、思っ・・・

トルコの有名なスイーツ【フルン・ストラッチ】とはどんな味?

フルン・ストラッチ トルコのスイーツ トルコ猫歩き

以前 トルコのスイーツとして、 カザンディビを紹介したことがあります。 森永焼きプリン風トルコのスイーツ:カザンディビはどんなお味? カザンディビに関しては、上の記事を見てみてくださいね。 今回は、カザンディビにちょっと・・・

トルコには緑色のチャイがある?どんな味?そもそも飲み物 紅茶なの? kivi çayı キウイチャイとは?

トルコ イスタンブールで緑色のチャイ キウイ チャイ キウィチャイ, kivi çayı, kivi cayi, kiwi tea

トルコで一般的なチャイというのは、 ご存知の通り、「赤くて透明な紅茶」ですね。 ちなみに、日本で「チャイ」というと、 インドのチャイのように、 紅茶に ミルクと砂糖をたっぷり入れた、 温かい「午後の紅茶」みたいなもの、 ・・・

トルコの市場って?パザール。市場利用時の注意点。

トルコ イスタンブールの市場パザールはどんな感じ!? 旬の野菜果物などを買う方法について、この記事でご紹介致します。 生きていく以上、何かを仕入れないといけません。 食料も自分では生産していないので、 どこかから買ってこ・・・

森永焼きプリン風トルコのスイーツ:カザンディビはどんなお味?

カザンディビ カザンディビ という 森永焼きプリン似たトルコのスイーツ kazandibi が美味しそうに写っている画像 写真

以前の当ブログの記事、つまり トルコのスーパーマーケットの店員の驚きのお客様対応とは? にて、「とあるスイーツ」にまつわる珍エピソードをご紹介しました。 そこで、トルコ猫歩きブログの読者の方から、 「その、【とあるスイー・・・

イスタンブールでは、ナイジェリア料理も試せる。どんな味?

ナイジェリア料理の写真 画像 メロン ヤム芋からできたでんぷん質の食べ物、飲水が写っている

イスタンブールは、ヨーロッパとアジアを両股にかけ、 存在している非常に大きな都市です。 イスタンブールには、 非常に様々な国々から人々が集まって来ています。 イスタンブールで開催される会議に参加したら、 39カ国の人々と・・・

トルコのブドウは喉が乾くほど甘いって本当なの?

果物を食べるとき、できるだけ甘くて美味しいものを食べたいですよね。 ブドウを食べる時もそうです。 日本でもブドウは普通に食べられますが、 トルコのブドウはどんな味、濃さなのでしょうか。 トルコの黒ブドウの画像 写真 トル・・・

ピザ食べたい時はトルコの美味しいピデはいかがですか?

トルコでは小麦も豊富に穫れるので(頑張れば、年3回収穫できるらしい) それだけ、パンの量・種類、共に豊富にあります。 今回は、トルコ版のピザ、「ピデ」をご紹介します。 (なお、解像度の高くないパソコン・モニターだと、 カ・・・

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