トルコ料理(世界三大料理のひとつ)

ピザ食べたい時はトルコの美味しいピデはいかがですか?


トルコでは小麦も豊富に穫れるので(頑張れば、年3回収穫できるらしい)
それだけ、パンの量・種類、共に豊富にあります。

今回は、トルコ版のピザ、「ピデ」をご紹介します。

(なお、解像度の高くないパソコン・モニターだと、
カタカナの濁点(点々)と半濁点(丸点)の区別がつかないんですよね。
また、文字が小さいと判読できないこともあります。
それで、今回の記事では、
ピザ」、「ピデ」に関しては、標準フォントより少し大きめに表示しておきますね。)

トルコのサーデ ピデ の写真

まぁ、ピザというと、いっぱい具が載ってるものを連想します。
もちろん、具がたくさん載っているピデもあります。

地元トルコの人達が、日常食べているピデは、
そういう、具のいっぱい載ったピデではなくて、
シンプルな、何も具の載っていないピデです。
トルコのイスタンブールで、美味しいピデがお皿に載っている 種類はサーデ ピデ というもの

うどんを例に取ると、
いわゆる【素うどん】に相当する位置づけと言えるかもしれません。
トルコ語では、【素】に相当する言葉は、「sade(サーデ)」といいます。

これを日常のパンとして、
他に、色んなもの、例えば、チーズ、オリーブの実、
スクランブルエッグ、トマト、キュウリなどと一緒に食べます。

焼きたてを売っているので、
アツアツでホクホクしていて、
それでいてモッチリしているので、
とても食べごたえがあります。

ピザピデについて調査していると、
具の載った 元祖マルゲリータ ピザの冷凍パックを見つけてしまいました。
急に食べたくなってしまいました。(笑)

 

日本にいたら、楽天市場で買って配達してくれるみたいです。
日本にいる皆さんは食べられますね。レビュー ・クチコミを見ていても、よさそうですし。

ちなみに、楽天市場を利用するなら、楽天カードを作っておくと、
ポイントも貯まって、使えるので、お得で便利です。
私も使っています。
海外に行くときも、クレジットカードがないと、
なんとホテルにチェックインできないところもあります。
作れる時に自分用に一枚作っておいた方がいいかもしれませんね。

こちらから⇒⇒楽天カードが自分用に作れます。参考まで、あげておきますね。

ちなみに、(わたくしの申込時にはなかったんですが、)
今は、期間限定のキャンペーンもやってるみたいなんで、
なおさらお得みたいですね。よかったらどうぞ(楽天カード)。

もちろん、トルコに来たら、
本場のアツアツのホクホクした
美味しいピデにありつけますよぉ~。

 

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