世界三大料理のひとつ、トルコ料理について、紹介していきます。

トルコ料理は、世界三大料理のひとつに数えられています。
日常に食べている料理を紹介します。
今晩のおかずや、
明日の昼食の献立の参考にでもしてください。

トルコは食料自給率が１00％ですから、
食材が豊富にあります。


ギリシャやアルメニアと国境を接していて、
各国の文化がミックスされているので、
ギリシャ料理やアルメニア料理と似ている、
あるいは、ほとんど同じものもあります。

各国の文化が、
自分がオリジンだ！
って、競い合って主張しますが、
まぁ、今更、どっちがオリジンかっていうことよりも、
今、どっちのほうが美味しいか、
ということのほうが重要のような気がしますけどねー。

ともかく、可愛い猫の写真だけでなく、
美味しいトルコ料理について紹介していきますので、
楽しみにしていてくださいね。

リオン

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