「トルコ料理(世界三大料理のひとつ)」の記事一覧

トルコで美味しいザクロの果実1つに種は幾つ入ってる?体に良い食べ物なの?

ザクロ 実 果実 種 幾つ 何個

ちょっと色々ハプニングがあって、 ウェブサイトの更新の日が空いてしましましたが、 ようやく更新ができるようになりました。 おまたせしました。 トルコにザクロの季節 到来! (advertisement) さてさて、トルコ・・・

オスマンル・ストラッチ Osmanlı sütlacı トルコのスイーツはどんな味なの?

Osmanlı Sütlacı オスマンル ストラッチ ストラチ 米 ミルク トルコのスイーツ トルコ猫歩き

以前の記事で、トルコのスイーツ、 フルン・ストラッチというのをご紹介したことがあります。 トルコの有名なスイーツ【フルン・ストラッチ】とはどんな味? という記事にて、詳細を紹介しています。 このフルン・ストラッチは、アル・・・

トルコ料理「ベイティ Beyti」ってどんな味なのかな?写真付き解説

ベイティ トルコ料理 世界三大料理のひとつ イスタンブール トルコ 猫歩き 豪盛 シシトウ ヨーグルト レタスの千切り トマト ブルグルなどが写っている

「ベイティ」というこのトルコ料理の名前は、 Beyti Güler (ベイティ ギュレール) という人の名前から取られています。 ベイティ さんが、1961年に、 イスタンブールにある彼のお店「ベイティ」で作った料理とし・・・

トルコ料理「カナット」とはどんな味? Kanat

カナット カナト トルコ料理 世界三大料理 手羽先 美味しい鶏肉の画像 写真 しし唐辛子

世界三大料理のひとつ、トルコ料理には、 非常に豊富な種類があります。 それに、お値段もお手頃です。 トルコ料理は、「高級料理」ではなくて、 普段、トルコの人達が食べているお食事ということになります。 今回は、「カナット」・・・

トルコのチャイグラスの形って何からできるか知ってますか?

トルコ イスタンブールのお茶屋さん チャイエヴィ チャイの家 チューリップの形のチャイグラス

トルコのチャイグラスの形って、独特の形をしていますよね。 ちなみに、コカ・コーラ ボトルの独特の形は、 グラマラスな女性のボディーをモチーフにして作られています。 トルコのチャイグラスの形は何の形から?? トルコのチャイ・・・

冷凍フライドポテトの美味しい揚げ方,調理法とは?

冷凍フライドポテトの揚げ方 平たいフライパンに冷凍パックのじゃがいもが入れられて揚げられている

私の母は、土井勝 (どいまさる)料理教室に通っていたらしいんですよね。 まぁ、母は、私が学生のころに、 ちょっとずつ料理の仕方を教えてくれておりました。 うん、感謝しておりますよ、母さんには。 言葉にしていわないと、思っ・・・

トルコの有名なスイーツ【フルン・ストラッチ】とはどんな味?

フルン・ストラッチ トルコのスイーツ トルコ猫歩き

以前 トルコのスイーツとして、 カザンディビを紹介したことがあります。 森永焼きプリン風トルコのスイーツ:カザンディビはどんなお味? カザンディビに関しては、上の記事を見てみてくださいね。 今回は、カザンディビにちょっと・・・

失敗しないフライパンの洗い方:見落とされがちな重要ポイントとは?

赤いフライパンの裏側 外側 フライパン 洗い方 鍋 テフロン加工 ふっ素樹脂加工 鉄鍋 重要ポイント コツ

あっっったりまえ過ぎることって、 もう、本当に当たり前すぎて、 どこにも書かれてないんですよね。 タマネギの皮はピーラーでむく必要はないですよ(笑)、 とか、 米をとぐ時(お米を洗う時)は、洗剤を入れたら駄目ですよ(笑)・・・

トルコには緑色のチャイがある?どんな味?そもそも飲み物 紅茶なの? kivi çayı キウイチャイとは?

トルコ イスタンブールで緑色のチャイ キウイ チャイ キウィチャイ, kivi çayı, kivi cayi, kiwi tea

トルコで一般的なチャイというのは、 ご存知の通り、「赤くて透明な紅茶」ですね。 ちなみに、日本で「チャイ」というと、 インドのチャイのように、 紅茶に ミルクと砂糖をたっぷり入れた、 温かい「午後の紅茶」みたいなもの、 ・・・

カレーライスがCurry and rice では通じない件:英語で何というべきか?

カレーライスに必要な食材 じゃがいも 人参 鶏肉 カレールー 水 オリーブオイル お米 が鍋の横においてあり、キッチン流しに写っている画像 写真トルコ イスタンブール ガスコンロ

普段、国際会議などに出席して、 英語がネイティブの人と会話をするのが日常のリオンです。 ところで、カナダ人に、 「カレーを作ったから、食べに来ないか?」 ” I made curry and rice. Do you w・・・

イチゴの季節がトルコ イスタンブールにもやってきましたよ?

トルコ イスタンブールで 真っ赤な美味しそうなイチゴがたくさんある画像 写真 strawberry strawberries

イチゴはお好きですか? イチゴを買う時の注意点すべき点などをこの記事でご紹介しています。 わたくしはイチゴが大好きです。 大好き、というか、私にとっては、必須の食品なんです。 というのも、私がまだ生まれる前、 母のお腹の・・・

たまごを使う時の特別な注意点とサルモネラ菌食中毒防止方法とは?レシピ頻出の玉子と卵の違いとは?トルコ イスタンブールでの注意点

トルコで白い卵が9つ紙パックに入っている画像 写真 トルコ イスタンブール 猫歩き

たまごを食べる時には、食中毒を避けるために実は特別な注意が必要です。たまごを安全に美味しく食べるために、たまごを買い、調理、保存する時に誰もが気をつけるべきポイントをわかりやすく解説いたします。また、玉子と卵の違い、サル・・・

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